Resep Brownies Kukus

brownies, resep berownies, cara membuat brownies, bronis, brownis

Resep Brownies Kukus : Wow………nikmatnya terasa pekat di lidah saat mecicipi brownies pertama
kali. Brownies selalu terkenang dengan rasa coklatnya yang kuat, manisnya, dan tentunya kenikmatan rasanya yang sulit diungkapkan dengan kata-kata. (Haha lebay banget yaa..) Tapi memang begitulah mungkin yang dirasakan pecinta brownies…. saya sendiri termasuk pecinta brownies dan itulah ungkapan saya tentang makanan sweet yang satu ini.
Biar bisa bikin sendiri di rumah, ini saya posting nih sobat… resep brownies kukus. Silahkan sobat ikuti…

brownies, resep berownies, cara membuat brownies, bronis, brownisBahan I:

• 200 gr Dark Chocolate Compound
• 240 gr Margarine
• Cara: Panaskan panci dengan air, lalu letakkan coklat dalam mangkuk tahan panas agar meleleh, tambahkan margarine/butter. Setelah meleleh, sisihkan.

Bahan II:
• 8 butir telur
• 450 gr gula pasir
• 15 gr ovalet
Bahan III:
• 240 gr tepung terigu sedang
• 10 gr baking powder
• 65 gr coklat bubuk
• Cara: campur semua bahan menjadi satu lalu ayak
Cara membuat Brownies Kukus:
1. Kocok Bahan II sampai mengembang, kira-kira 7 menit.
2. Masukkan Bahan I (saya menggunakan mixer dengan kecepatan rendah)
3. Masukkan Bahan III (saya juga menggunakan mixer, ada tips dari teman apabila dengan mixer maka adonan akan menjadi halus seperti cake, tetapi apabila diaduk tangan akan bertekstur kasar seperti brownies pada umumnya)
4. Masukkan bahan dalam loyang yang terlebih dahulu diolesi mentega
5. Kukus brownies dengan panci yang sudah mendidih airnya selama 40-50 menit.

Oke sobat… selamat mencoba dan menikmati browniesnya….
Sebagai catatan, brownies juga bisa dijadikan produk bisnis kuliner yang diminati banyak orang. Akan saya tulis tentang kue brownies pada posting selanjutnya. Terus ikuti blog ini ya Sobat…….dan jangan lupa berkomentar … 

Salam Manis Semanis Brownies!!!
referensi susan-foodstory.blogspot.com

Leave a Comment