Halo Sobat Kuliner.
Saat mencari ide bisnis kuliner, tidak bisa dipungkiri bahwa mengadaptasi makanan lezat dari luar negeri bisa mendatangkan ide kreatif.
Banyak jajanan hingga restoran yang menawarkan makanan dan minuman khas mancanegara yang sukses di Indonesia.
Salah satunya dengan mengadopsi kuliner dari Timur Tengah seperti dari negara Turki. Apa saja?
Kuliner Terlezat di Turki yang Bisa Jadi Inpirasi Bisnis

Turki menawarkan berbagai hidangan yang tidak hanya menggoda selera tetapi juga bisa menjadi inspirasi bisnis yang menjanjikan.
Berikut adalah 10 kuliner terlezat di Turki yang dapat diadaptasi di Indonesia dan berpotensi menjadi peluang bisnis yang menguntungkan.
1. Baklava
Baklava adalah kue manis yang terbuat dari lapisan adonan pastry tipis (phyllo) yang diisi dengan kacang cincang dan dibanjiri dengan sirup gula atau madu.
Kelezatan dan tekstur renyahnya membuat baklava sangat populer sebagai makanan penutup. Di Indonesia, baklava bisa dipasarkan sebagai camilan premium atau oleh-oleh khas.
2. Kebab
Kebab adalah salah satu hidangan paling terkenal dari Turki, terdiri dari daging (biasanya domba atau ayam) yang dipanggang dan disajikan dalam roti pita dengan sayuran dan saus.
Dengan meningkatnya minat terhadap makanan cepat saji yang sehat, membuka usaha kebab bisa menjadi pilihan menarik di Indonesia.
Meskipun kebab sudah banyak dijual di pasaran dalam negeri, tapi Sobat bisa mencicipi hidangan tersebut di negara asalnya langsung untuk merasakan cita rasa autentik. Lalu, mengadopsinya kembali untuk inspirasi usaha.
3. Lahmacun
Sering disebut sebagai “pizza Turki”, lahmacun adalah roti pipih yang dilapisi daging giling, sayuran, dan rempah-rempah.
Makanan ini bisa disajikan dengan salad segar dan lemon. Usaha makanan ini dapat menarik perhatian konsumen muda yang mencari alternatif makanan cepat saji.
4. Börek
Börek adalah pastry yang diisi dengan berbagai bahan seperti daging, bayam, atau keju. Makanan ini dapat dijadikan pilihan untuk sarapan atau camilan sore.
Dengan variasi isi dan bentuk, börek dapat menjadi produk inovatif dalam bisnis kue kering di Indonesia.
5. Pide
Pide adalah roti pipih yang mirip pizza, biasanya diisi dengan daging giling, sayuran, dan keju.
Dengan cara penyajian yang menarik dan rasa yang lezat, pide dapat menjadi menu andalan bagi restoran atau kafe di Indonesia.
6. Menemen
Menemen adalah hidangan sarapan tradisional Turki yang terbuat dari telur orak-arik dengan tomat dan paprika.
Hidangan ini cocok untuk pasar sarapan sehat di Indonesia, terutama jika dipadukan dengan roti segar.
7. Köfte
Köfte adalah bola daging yang terbuat dari daging giling dicampur bumbu dan rempah-rempah.
Variasi köfte bisa disajikan dalam berbagai cara, membuatnya fleksibel untuk dijadikan menu utama atau hidangan pembuka dalam restoran.
8. Iskender Kebab
Iskender kebab adalah daging kebab yang disajikan di atas potongan roti pita, disiram saus tomat dan mentega cair, serta disertai yogurt.
Menu ini bisa menjadi daya tarik tersendiri bagi pecinta kuliner di Indonesia.
9. Dolma
Dolma adalah sayuran (biasanya paprika atau terong) yang diisi dengan campuran nasi dan rempah-rempah.
Hidangan vegetarian ini dapat menarik minat konsumen yang peduli akan kesehatan dan keberlanjutan.
10. Kumpir
Kumpir adalah kentang panggang besar yang diisi dengan berbagai topping seperti sosis, sayuran, keju, dan saus.
Sebagai street food populer di Turki, kumpir dapat dengan mudah diterima oleh pasar Indonesia sebagai camilan modern.
Dengan mengenal berbagai kuliner khas Turki ini, para pengusaha dapat menemukan inspirasi untuk menciptakan menu baru yang menarik bagi konsumen Indonesia.
Perjalanan ke Turki Semakin Praktis dengan BRImo

Bagi Sobat yang ingin menikmati langsung kelezatan kuliner Turki tersebut, perjalanan ke negara ini kini semakin mudah berkat fitur pembelian tiket pesawat melalui aplikasi BRImo.
Dengan BRImo, Sobat bisa melakukan pemesanan tiket pesawat dengan cepat dan praktis hanya dalam genggaman tangan.
Cara Mudah Membeli Tiket Pesawat Melalui BRImo
- Login ke Aplikasi: Masukkan ID dan kata sandi Sobat atau gunakan login dengan face ID/finger print.
- Pilih Fitur Lifestyle: Akses menu utama dan pilih opsi “Lifestyle”.
- Klik Pesawat: Pilih fitur “Pesawat” untuk memulai pemesanan.
- Isi Data Penerbangan: Masukkan informasi keberangkatan dan tujuan serta tanggal perjalanan.
- Pilih Maskapai: Setelah memasukkan data, pilih penerbangan sesuai kebutuhan.
- Review Pembayaran: Periksa kembali detail penerbangan sebelum melakukan pembayaran.
- Konfirmasi Pembayaran: Masukkan PIN BRImo untuk menyelesaikan transaksi.
- E-Ticket Dikirim: E-ticket akan dikirim ke email Sobat dalam waktu maksimal 15 menit setelah pembayaran berhasil.
Dengan fitur ini, Sobat tidak hanya mendapatkan kemudahan dalam membeli tiket pesawat tetapi juga berkesempatan untuk mengikuti program BRImo FSTVL 2024 yang menawarkan banyak hadiah menarik bagi pengguna setia aplikasi ini.
Buru Hadiah Mewah di BRImo FSTVL 2024

BRImo FSTVL 2024 merupakan program apresiasi yang diadakan oleh PT Bank Rakyat Indonesia (Persero) Tbk untuk seluruh nasabah yang menggunakan aplikasi mobile banking BRImo.
Program ini berlangsung dari 1 Oktober 2024 hingga 31 Maret 2025, menawarkan ratusan ribu hadiah menarik, termasuk hadiah langsung dan undian berhadiah.
Nasabah dapat berpartisipasi dengan meningkatkan saldo tabungan dan melakukan transaksi menggunakan BRImo, Kartu Kredit, dan Kartu Debit BRI.
Setiap kelipatan Rp 10 juta yang ditabung akan memberikan satu kupon undian, sementara poin yang diperoleh dari transaksi dapat ditukarkan dengan berbagai hadiah menarik.
Dalam program ini, hadiah yang ditawarkan sangat bervariasi, mulai dari voucher belanja hingga kendaraan bermotor seperti BMW 520i M Sport, Hyundai Creta Alpha, dan Vespa Primavera.
Selain itu, ada juga kesempatan untuk mendapatkan tabungan emas sebagai hadiah.
Nasabah baru yang mendaftar untuk menggunakan BRImo juga akan menerima poin sambutan dan tambahan poin untuk setiap transaksi yang dilakukan, sehingga semakin banyak transaksi yang dilakukan, semakin besar peluang untuk memenangkan hadiah.
BRImo FSTVL 2024 juga dilengkapi dengan acara seru seperti BRImo FSTVL Playzone, di mana nasabah dapat mengikuti berbagai permainan dan tantangan untuk mendapatkan hadiah langsung.
Penutup
Menjelajahi kuliner Turki tidak hanya memberikan pengalaman gastronomi yang luar biasa tetapi juga membuka peluang bisnis baru di Indonesia.
Dengan bantuan aplikasi BRImo, perjalanan Sobat menuju pengalaman kuliner tersebut menjadi lebih mudah dan menyenangkan.
Jadi tunggu apa lagi? Segera download aplikasi BRImo sekarang juga untuk memulai petualangan kuliner Sobat ke Turki!
Raih kesempatan memenangkan hadiah menarik dalam program #BRImoFSTVL #BRImo #BRImoMudahSerbaBisa #BerlimpahHadiah

Iim Rohimah adalah content writer yang meminati bidang bisnis kuliner. Minatnya ini datang dari hobi wisata kuliner, mengamati perkembangan bisnis, dan pengalaman bekerja di bidang ini.
Berkat pengalaman tersebut, ia memperoleh insight menarik, bahwa bidang usaha di ranah ini paling cepat berkembang dan banyak peminatnya. Oleh karena itu, menurutnya, akan sangat baik jika dapat terus belajar dan mengedukasi pembaca, khususnya pegiat Usaha, Mikro, Kecil, dan Menengah (UMKM) di bidang kuliner.