Resep Mie Aceh Goreng Sederhana, Endeess!

Resep Mie Aceh Goreng dinanti-nanti banget, karena olahan yang satu ini termasuk banyak penggemar. Mie khas Aceh memiliki ciri khas tersendiri. Kita patut bangga dengan kuliner Indonesia yang begitu beragam, salah satunya Mie Aceh Goreng. Sama spaghetti enakan mana nih Kawan?

Resep Mie Aceh Goreng Sederhana

Ketagihan Mie Aceh yang disajikan di restoran dan rumah makan, membuat saya ingin sekali membuatnya di rumah supaya tidak perlu pergi ke mana-mana. Stok bahan, dan srenggg deh… sajikan sendiri. Anda mau coba? Yuk ikuti cara membuatnya.

Bahan yang perlu disiapkan untuk Membuat Mie Aceh Goreng :

300gr mie kuning atau mie khas aceh jika ada
10 pcs udang ukuran sedang
1 sdt bubuk jinten
1 sdt bubuk kari
100ml air kaldu
4 sdm kecap-asin
3 sdm kecap-manis
1 cup kol
Emping atau kerupuk untuk garnish
Jeruk nipis untuk garnish

Bahan bumbu halus:

4 cabe rawit merah
5 siung bawang-merah
4 siung bawang-putih
4 biji kemiri
1 buah tomat

Cara Membuat Mie Aceh Goreng Sederhana yang Enak

Goreng udang hingga matang,  sisihkan
Blender atau ulek bahan bumbu halus
Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak, bersama  bubuk jinten dan bubuk kari hingga harum
Masukkan kol dan mie kuning, aduk-aduk rata
Tambahkan air kaldu, kemudian kecap asin, kecap manis, aduk-aduk rata dan masukkan pula toge
Sajikan bersama udang, emping atau kerupuk dan jeruk nipis
Selesai deh.. Mie Aceh Goreng Enak siap disajikan! Selamat Mencoba!

Buat Anda yang kebetulan membuat usaha kuliner, menu Mie Aceh layak ditambahkan nih. Selain banyak penggemar, pelanggan juga bisa merasakan inovasi kecil di bisnis kuliner Anda. Selamat mencoba resep mie aceh goreng sederhana ini!

2 pemikiran pada “Resep Mie Aceh Goreng Sederhana, Endeess!”

Tinggalkan komentar