TCN – Selamat datang di Jawa Timur, surganya kuliner yang menggugah selera. Sobat yang sedang berada di daerah ini, pasti tergoda untuk mencoba.
Mulai dari Rawon hingga Bebek Sinjay, Jawa Timur punya kekayaan kuliner yang patut untuk dijajal. Ingin tahu lebih banyak tentang 12 Makanan Khas Jawa Timur ini? Simak ulasan lengkapnya di bawah ini.
Makanan Khas Jawa Timur yang Lezat, Wajib Sobat Cicipi
BertSobatng ke Jawa Timur tidak akan lengkap rasanya tanpa menjajal kuliner khasnya. Selain kekayaan budaya yang menarik untuk Sobat kunjungi, tentu harus mengisi rasa penasaran dengan makanan lezatnya.
Nah, apa saja makanan khas Jawa Timur yang harus Sobat cicipi ini?
1. Rawon
Rawon, si hitam legendaris yang menggoda selera! Dikenal sebagai salah satu makanan khas Jawa Timur yang tak boleh dilewatkan, Rawon menawarkan cita rasa yang kaya dan gurih. Gambarnya ada di atas, ya Sobat.
Berpadu antara daging sapi empuk dan kuah berwarna pekat nan harum rempah, hidangan ini sering dihidangkan dengan telur asin serta irisan tauge segar.
Kelezatan otentik Rawon terletak pada bumbu kluwek yang menjadi ciri khasnya. Kluwek memberikan sentuhan unik pada kuah Rawon, menciptakan paduan rasa tak terlupakan oleh para penikmat kuliner. Tak heran jika Rawon kerap menjadi pilihan utama saat ingin menikmati santapan lezat ala Jawa Timur.
Selain rasanya yang menggugah selera, kehadiran Rawon juga memeriahkan meja makan. Dengan aroma rempah-rempahnya yang memikat dan warna kuah gelapnya yang memesona, membuat setiap suapan rawon menjadi pengalaman kuliner yang memuaskan lidah.
2. Lontong Kupang

Lontong Kupang merupakan salah satu makanan khas Jawa Timur yang tidak boleh dilewatkan. Hidangan ini terdiri dari lontong, telur rebus, tauge, bawang goreng, dan taburan kerupuk ikan kupang yang gurih. Rasanya yang gurih dan segar membuatnya menjadi favorit banyak orang.
Kombinasi antara lontong lembut dengan tekstur kerupuk ikan kupang yang renyah menciptakan sensasi rasa yang unik di setiap suapan. Paduan bumbu kacang manis pedas juga memberikan tambahan cita rasa yang memanjakan lidah.
Dengan harga terjangkau, Lontong Kupang bisa Sobat nikmati untuk sarapan atau camilan di Jawa Timur. Kelezatan hidangan ini pastinya akan membuat ketagihan untuk mencobanya lagi di lain waktu.
Jadi jangan lewatkan kesempatan untuk menikmati sajian tradisional ini saat berkunjung ke daerah Jawa Timur!
3. Rujak Cingur

Apakah kamu pecinta makanan pedas dan segar? Jika iya, maka Rujak Cingur adalah pilihan yang sempurna untuk mencicipi cita rasa khas Jawa Timur.
Rujak Cingur terbuat dari irisan daging sapi cingur yang direbus hingga empuk, kemudian disajikan dengan bumbu rujak yang pedas dan menyegarkan. Kombinasi antara daging cingur yang gurih dan saus rujak yang segar akan meledakkan citarasa di lidahmu.
Selain itu, tambahan petis, bawang goreng, kacang tanah sangrai, serta potongan buah-buahan seperti mangga muda dan nanas menambah kompleksitas aneka rasa dalam satu sajian. Setiap suapan pasti memanjakan lidahmu dengan sensasi manis, asam, pedas, dan gurih secara bersamaan.
Rujak Cingur tidak hanya sekadar hidangan lezat namun juga mengandung nilai sejarah budaya Jawa Timur dalam setiap sendoknya. Maka jangan lewatkan kesempatan untuk mencicipi kelezatan unik dari Rujak Cingur saat berkunjung ke daerah ini!
4. Pecel Madiun

Pecel Madiun adalah salah satu makanan khas Jawa Timur yang tidak boleh dilewatkan saat berkunjung ke daerah ini. Hidangan yang terdiri dari sayuran rebus seperti kangkung, kacang panjang, tauge, dan bayam ini disajikan dengan bumbu kacang yang gurih dan sedikit pedas.
Paduan rasa antara sayuran segar dan bumbu kacang yang lezat membuat Pecel Madiun menjadi favorit banyak orang. Setiap gigitan akan menghadirkan sensasi tekstur renyah dari sayuran berselimut saus kacang yang meresap sempurna.
Tak hanya enak, Pecel Madiun juga sering dijadikan pilihan makan siang sehat bagi banyak orang. Kandungan nutrisi tinggi dari berbagai jenis sayuran dalam hidangan ini menjadikannya sebagai opsi makanan seimbang untuk menunjang gaya hidup sehat.
Jika Sobat mencari pengalaman kuliner autentik Jawa Timur, jangan lupa untuk mencicipi kenikmatan Pecel Madiun yang begitu unik dan memikat lidah setiap penikmatnya.
5. Nasi Tempong

Nasi Tempong, makanan khas Jawa Timur yang wajib Sobat coba. Siapa yang bisa menolak kenikmatan nasi gurih disiram dengan sambal pedas dan lauk pauk lezat? Nasi tempong memang menjadi salah satu hidangan yang selalu membuat lidah bergoyang.
Dibalut dengan daun pisang, aroma harum nasi tempong langsung menggoda selera. Sajian ini biasanya ditemani dengan ayam goreng crispy atau ikan bakar sebagai pelengkapnya. Perpaduan rasa pedas, asin, dan gurih pada nasi tempong benar-benar menggugah selera makan.
Tidak hanya enak untuk dinikmati sendiri, nasi tempong juga sering dijadikan pilihan menu saat berkumpul bersama keluarga atau rekan kerja. Kelezatan hidangan ini memang tak pernah mengecewakan siapapun yang mencicipinya.
Jadi, jika kamu sedang berada di Jawa Timur, jangan lupa untuk mencicipi kelezatan nasi tempong yang begitu khas dan lezat. Pastikan pengalaman kulinermu semakin berwarna dengan menyantap sajian istimewa satu ini!
6. Lontong Balap

Siapa yang tidak suka mencoba makanan khas Jawa Timur yang unik dan lezat? Salah satunya adalah Lontong Balap, hidangan yang menggoda lidah ini pasti membuat siapa pun ketagihan. Terdiri dari lontong, tauge, kerupuk, dan sambal petis yang pedas menyegarkan.
Sensasi berbeda akan terasa saat pertama kali mencicipi Lontong Balap ini. Rasa gurih lontong yang disajikan dengan tauge segar serta kerupuk renyah menjadi paduan sempurna dalam satu piring. Sementara itu, sambal petisnya memberikan sentuhan pedas dan nikmat di lidah.
Lontong Balap bukan hanya sekadar makanan biasa, tapi juga mencerminkan keunikan budaya kuliner Jawa Timur. Setiap suapan membawa kita merasakan kehangatan tradisi dan kelezatan cita rasa lokal yang khas.
Jadi jangan lewatkan kesempatan untuk mencoba Lontong Balap ketika berkunjung ke Jawa Timur. Pastinya pengalaman kuliner Sobat akan semakin lengkap dengan menikmati sajian istimewa ini!
7. Nasi Tumpang

Nasi Tumpang adalah makanan khas Jawa Timur yang unik dan lezat. Makanan ini terdiri dari lapisan nasi, lauk daging ayam atau ikan, serta kelapa parut yang disajikan dalam bentuk tumpeng. Setiap lapisannya memiliki rasa yang berbeda-beda, menciptakan kombinasi cita rasa yang memanjakan lidah.
Proses pembuatan Nasi Tumpang membutuhkan kesabaran dan keahlian khusus karena setiap lapisan harus dipanggang secara terpisah sebelum dijadikan satu. Hal ini menjadikan Nasi Tumpang menjadi salah satu makanan tradisional Jawa Timur yang penuh dengan nilai seni kuliner.
Menghidangkan Nasi Tumpang juga memberikan pengalaman visual yang menarik karena tampilannya seperti mini gunung berapi dengan kelapa parut sebagai asapnya. Selain enak untuk dinikmati sendiri, Nasi Tumpang juga sering dijadikan oleh-oleh untuk keluarga dan teman.
Jika Sobat berkunjung ke Jawa Timur, jangan lewatkan kesempatan untuk mencicipi kelezatan Nasi Tumpang ini!
8. Bakso Malang

Siapa yang tidak tergoda oleh aroma harum bakso panas yang menggoda dari Bakso Malang? Di Jawa Timur, makanan ini merupakan salah satu kuliner favorit yang wajib dicoba. Bakso Malang terkenal dengan teksturnya yang kenyal dan rasanya yang gurih.
Setiap gigitan bakso di Bakso Malang akan memanjakan lidah dengan kuah kaldu sapi yang kaya rasa. Tidak hanya daging sapi cincang, tapi juga ada tambahan pentol goreng, pangsit rebus, tahu, jamur, dan masih banyak lagi.
Selain nikmat disantap sebagai menu utama, Bakso Malang juga sering dijadikan camilan favorit bagi penggemar street food. Cobalah mencicipi sensasi unik bakso berpadu dengan saus pedas atau kecap manis untuk menambah cita rasa.
Dengan harga terjangkau dan porsi yang melimpah, Bakso Malang bisa menjadi pilihan tepat untuk memuaskan lapar di tengah hiruk-pikuk kota. Jadi jangan lewatkan kesempatan untuk mencicipi kelezatan Bakso Malang saat berkunjung ke Jawa Timur!
9. Nasi Krawu

Nasi Krawu adalah salah satu makanan khas yang wajib dicoba ketika berada di Jawa Timur. Hidangan ini terdiri dari nasi putih, daging sapi empuk dan gurih, dilengkapi dengan telur pindang serta sambal khas. Rasanya yang lezat dan tekstur daging yang juicy membuat Nasi Krawu menjadi favorit banyak orang.
Proses memasaknya pun tidak sembarangan, menggunakan rempah-rempah pilihan untuk menciptakan cita rasa yang autentik. Ketika disantap bersama dengan sambal pedas dan telur pindang, harmoni rasa yang tercipta sungguh menggugah selera.
Nasi Krawu seringkali disajikan dalam keadaan panas sehingga aroma harumnya langsung tercium begitu hidangan itu tiba di meja makan. Kelezatan Nasi Krawu juga dipengaruhi oleh penggunaan bumbu tradisional seperti lengkuas, daun salam, dan sebagainya.
Jadi, jangan lewatkan kesempatan untuk menikmati sajian Nasi Krawu ketika berkunjung ke Jawa Timur. Percayalah, sensasi kuliner yang ditawarkan oleh hidangan ini akan membuat lidah bergoyang!
10. Bebek Sinjay

Bebek Sinjay, hidangan lezat khas Jawa Timur yang patut untuk dicoba. Bebek yang diolah dengan cara yang unik dan berbeda ini memiliki cita rasa yang menggugah selera. Daging bebeknya empuk dan bumbunya meresap sempurna, membuat siapa pun ketagihan ingin mencicipinya lagi.
Proses pembuatan Bebek Sinjay sendiri memerlukan keahlian khusus agar hasil akhirnya benar-benar terasa istimewa. Bumbu rempah tradisional yang digunakan memberikan karakter tersendiri pada masakan ini. Rasanya begitu autentik dan sarat dengan kenikmatan.
Biasanya, Bebek Sinjay disajikan bersama nasi hangat dan sambal pedas sebagai pelengkapnya. Kombinasi antara daging bebek yang gurih dengan sensasi pedas dari sambal menciptakan harmoni rasa yang luar biasa. Setiap suapan akan membawa Sobat merasakan kelezatan sejati dari masakan khas Jawa Timur ini.
Jika Sobat berkunjung ke Jawa Timur, jangan lewatkan untuk mencicipi Bebek Sinjay. Pengalaman kuliner Sobat pasti akan semakin lengkap setelah menikmati hidangan spesial satu ini!
11. Rujak Soto

Rujak Soto adalah sajian unik yang menggabungkan dua hidangan populer, rujak dan soto. Kombinasi ini menciptakan sensasi baru yang menarik bagi lidah Sobat. Potongan buah segar seperti mangga, nanas, dan bengkuang disajikan dengan kuah soto yang gurih dan pedas.
Paduan antara manisnya buah-buahan dengan kelezatan kuah soto benar-benar memukau selera. Setiap suapan akan membawa Sobat merasakan perpaduan cita rasa yang berbeda namun harmonis di mulut Sobat. Rujak Soto merupakan salah satu makanan khas Jawa Timur yang patut untuk dicoba jika Sobat ingin pengalaman kuliner yang berbeda.
Selain rasanya yang lezat, Rujak Soto juga dikenal sebagai makanan sehat karena menggunakan bahan-bahan alami tanpa tambahan bumbu kimia atau pengawet. Dengan begitu, Sobat dapat menikmati hidangan ini tanpa khawatir tentang kesehatan tubuh Sobat.
Jadi, jangan ragu untuk mencoba Rujak Soto ketika berkunjung ke Jawa Timur. Nikmatilah sensasi unik dari perpaduan rasa buah segar dengan kuah soto hangat dalam satu sajian spesial ini!
12. Lodho Ayam

Lodho Ayam adalah hidangan khas Jawa Timur yang patut dicoba oleh pecinta kuliner. Dalam sajian ini, potongan daging ayam dimasak dengan bumbu rempah khas Jawa Timur yang membuatnya memiliki rasa yang begitu lezat dan gurih. Setiap suapan lodho ayam akan menghadirkan sensasi cita rasa tradisional yang autentik.
Tak hanya rasanya yang lezat, tetapi juga tampilan dari hidangan ini sangat menggugah selera makan. Potongan daging ayam yang empuk disajikan bersama kuah bening nan meresap ke dalam nasi hangat, siap memanjakan lidah siapa pun yang mencicipinya.
Dengan tambahan sambal dan irisan daun bawang sebagai pelengkap, lodho ayam menjadi pilihan makanan terbaik untuk dinikmati di waktu santai maupun acara spesial bersama keluarga atau teman-teman. Kelezatan lodho ayam pastinya akan meninggalkan kesan tak terlupakan bagi siapa saja yang mencobanya.
Kesimpulan
Dari Rawon yang kaya rempah hingga Lodho Ayam yang gurih, Jawa Timur memiliki beragam hidangan lezat yang patut dicoba. Makanan khas daerah ini tidak hanya memanjakan lidah, tetapi juga menghadirkan keunikan budaya setempat. Dengan mencicipi 12 makanan khas Jawa Timur ini, Sobat akan dibawa dalam petualangan kuliner yang tak terlupakan di bumi Nusantara. Itulah 12 makanan khas Jawa Timur yang wajib dicoba. Selamat menikmati!

Iim Rohimah adalah content writer yang meminati bidang bisnis kuliner. Minatnya ini datang dari hobi wisata kuliner, mengamati perkembangan bisnis, dan pengalaman bekerja di bidang ini.
Berkat pengalaman tersebut, ia memperoleh insight menarik, bahwa bidang usaha di ranah ini paling cepat berkembang dan banyak peminatnya. Oleh karena itu, menurutnya, akan sangat baik jika dapat terus belajar dan mengedukasi pembaca, khususnya pegiat Usaha, Mikro, Kecil, dan Menengah (UMKM) di bidang kuliner.