Bagaimana sih resep martabak mini untuk jualan harga 1000 yang enak? – Martabak mini adalah salah satu makanan yang sangat populer di Indonesia. Cemilan manis dan enak ini punya banyak penggemar sehingga cocok dijadikan sebagai peluang bisnis yang menguntungkan.
Jika Sobat Kuliner berpikir untuk memulai bisnis martabak mini dengan harga 1000 Rupiah, maka Sobat berada di tempat yang tepat. Dalam artikel ini, kami akan berbagi resep martabak mini yang lezat serta memberikan tips dan trik untuk membuat bisnis ini sukses.
Resep Martabak Mini untuk Jualan Harga 1000
Kudapan satu ini banyak disukai anak-anak usia 3 hingga 5 tahun. Mereka senang menikmatinya sebagai cemilan kapan saja. Tidak heran, jika dijual dengan tepat, ini bisa menjadi sebuah usaha yang menguntungkan.
Sebelum memulai bisnis martabak mini, Sobat perlu mencoba resep yang lezat dan menggugah selera. Berbeda dengan Resep Martabak Telur Mini sebelummya, berikut adalah resep martabak mini untuk jualan harga 1000 yang bisa Sobat praktikkan sendiri.
Bahan-bahan
- 250 gram tepung terigu
- 1 butir telur
- 1/2 sendok teh baking powder
- 1/4 sendok teh garam
- 50 gram gula pasir
- 1/4 sendok teh vanili
- 200 ml air
Langkah-langkah Membuat Martabak Mini untuk Jualan Harga 1000
- Campurkan air, gula pasir, garam, dan vanili ke dalam wadah. Aduk hingga gula larut.
- Tambahkan tepung terigu sedikit-sedikit sambil terus diaduk hingga adonan tercampur rata.
- Tambahkan telur dan baking powder ke dalam adonan. Aduk hingga tercampur rata.
- Panaskan wajan datar atau wajan khusus martabak mini dengan api kecil. Olesi permukaannya dengan sedikit minyak.
- Tuang adonan ke dalam wajan dengan sendok sayur. Tunggu hingga adonan mengembang dan permukaannya berlubang-lubang.
- Angkat martabak mini dan taruh di wadah lain.
- Olesi margarin, sedikit gula pasir, dan topping sesuai selera.
Tips Berjualan Martabak Mini Supaya Laris Manis!
Sebagai sebuah Usaha Jajanan Anak dengan Modal Kecil dan seringkali juga disukai orang dewasa, jualan martabak mini juga perlu trik yang tepat supaya laris. Nah, setelah menyimak bagaimana resep martabak mini untuk jualan harga 1000 di atas, ini tips jualannya:
1. Jual dengan Harga 1000an
Berikan harga yang terjangkau, seperti 1000 rupiah per buah. Harga yang terlalu tinggi dapat membuat pembeli enggan. Dengan harga hemat, ini cocok dengan uang saku anak-anak di sekolah maupun kantong kebanyakan orang tua yang biasanya membeli cemilan jajanan pasar ini dalam jumlah banyak.
2. Variasi Rasa
Buat variasi rasa yang menarik, seperti coklat, keju, kacang, blueberry, atau selai stroberi. Hal ini dapat menarik minat pembeli yang berbeda-beda.
3. Pelayanan Cepat dan Ramah
Berikan pelayanan yang ramah dan cepat. Hal ini dapat membuat pembeli merasa nyaman dan ingin kembali membeli di tempat Sobat.
Ramah saja tapi tidak cepat, tentu pembeli tidak akan suka, karena menunggu itu tidak enak. Apalagi jika selain lambat, penjual juga sambil mengajak ngobrol yang tidak perlu.
Begitu juga cepat tapi tidak ramah juga membuat pelanggan enggan datang lagi. Sudah banyak sekali penjual tidak mampu bersikap ramah karena berbagai alasan, tapi pembeli tidak ingin tahu apapun alasan kita sebagai penjual. Jadi, usahakan mengutamakan pelayanan.
Jika dua poin ini digabungkan, cepat dan ramah, pasti dagangan laris.
4. Kemasan yang Menarik
Kemasan yang menarik adalah kunci dalam menjual martabak mini manis kepada anak-anak. Gunakan kertas pembungkus berwarna-warni dan tambahkan stiker lucu untuk menarik perhatian mereka.
Bisa juga berupa box atau mika yang melindungi makanan dari kerusakan. Lebih baik jika dilengkapi dengan sticker atau merek usaha supaya meningkatkan branding bisnis.
5. Kebersihan dan Kualitas
Selain menerapkan resep martabak mini untuk jualan harga 1000 yang enak, selalu jaga kebersihan dan kualitas produk Sobat. Pastikan martabak mini ini selalu segar dan lezat. Mulai dari kualitas bahan baku, hingga tempat dan alat masak, sehingga pembeli tidak meragukan makanan yang akan mereka santap.
6. Pilih Tempat Terbaik untuk Berjualan
Lokasi sangat menentukan laris tidaknya penjualan. Sobat bisa memilih beberapa ide tempat jualan martabak harga 1000an berikut ini:
Sekitar Sekolah atau Taman Bermain
Anak-anak sering bermain di taman bermain atau dekat sekolah. Berjualan di tempat-tempat ini bisa menjadi pilihan yang baik untuk menarik pelanggan anak-anak. Apalagi jika sekolah juga ada di pinggir jalan ramai. Ini bisa menjadi ide Jualan 1000an yang laris.
Pasar Malam
Pasar malam adalah tempat yang bagus untuk berjualan martabak mini, terutama pada akhir pekan. Jika lokasi rumah Sobat dekat dengan tempat pasar malam, bisa manfaatkan momen ini untuk berjualan.
Acara Anak-anak atau Menu Cemilan Harian Sekolah
Jika ada acara atau pesta anak-anak di sekitar Sobat, bisa berjualan di sana untuk menjangkau lebih banyak pelanggan. Apakah itu acar perayaan hari besar khusus anak TK, lomba-lomba antar sekolah, dan lain-lain.
Bahkan martabak mini juga bisa menjadi salah satu isi Menu Snack Box dalam berbagai acara. Misalnya ulang tahun, arisan, dan sebagainya. Termasuk menjadi langganan menu makanan ringan sehat harian yang biasa digalakan oleh berbagai sekolah PAUD atau TK.
Dekat Tempat Liburan atau Wisata
Berjualan di dekat tempat-tempat liburan atau wisata juga bisa menjadi peluang bagus untuk menjual martabak mini manis kepada anak-anak dan wisatawan.
7. Pertimbangkan untuk Jualan Online atau Pesan Antar
Meskipun merupakan jenis makanan yang tidak bertahan lama, tapi tidak menutup kemungkinan untuk dijual secara online. Sobat bisa menentukan batas pengiriman. Mungkin hanya berlaku di dalam kota, atau menerapkan sistem pesan antar.
Sudah banyak orang yang sukses menjalankan usaha jenis kue dengan sistem pesan antar. Jual secara online di media sosial, website, dan marketplace. Lalu, berikan kebijakan untuk pembelian hanya area dalam kota.
Penutup
Dengan resep martabak mini untuk jualan harga 1000 yang lezat, harga yang terjangkau, dan kreativitas dalam pemasaran, bisnis ini memiliki potensi untuk sukses besar. Ada banyak cara yang bisa dilakukan untuk menjangkau pasar lebih banyak saat ini. Selamat mencoba dan semoga bisnis Sobat laris manis!
Sumber:
https://youtube.com/watch?v=NjBgJIcaChk
katadata.co.id (gambar)
Iim Rohimah adalah content writer yang meminati bidang bisnis kuliner. Minatnya ini datang dari hobi wisata kuliner, mengamati perkembangan bisnis, dan pengalaman bekerja di bidang ini.
Berkat pengalaman tersebut, ia memperoleh insight menarik, bahwa bidang usaha di ranah ini paling cepat berkembang dan banyak peminatnya. Oleh karena itu, menurutnya, akan sangat baik jika dapat terus belajar dan mengedukasi pembaca, khususnya pegiat Usaha, Mikro, Kecil, dan Menengah (UMKM) di bidang kuliner.