Dessert box adalah makanan penutup manis yang dikemas dalam kotak plastik transparan. Biasanya, makanan ini terdiri dari beberapa lapis, seperti:
Kue: Biasanya menggunakan sponge cake, brownies, atau cookies.
Cream: Bisa menggunakan whipped cream, cream cheese, atau mousse.
Topping: Beragam pilihan topping, seperti buah-buahan, biskuit, coklat, keju, dan lainnya.
Dessert box menjadi produk jualan kuliner yang laris di Indonesia karena praktis dan mudah dibawa.
Kudapan satu ini dikemas dalam kotak, sehingga mudah dibawa dan disimpan.
Selain itu, tampilan yang menarik karena dihias dengan cantik, cocok untuk dibagikan di media sosial.
Varian rasa yang beragam juga menjadi daya tarik tersendiri. Pilihan rasa dessert box yang tersedia membuat konsumen dapat memilih sesuai dengan selera mereka.
Harganya juga relatif terjangkau sehingga dapat dinikmati oleh berbagai kalangan. Tidak heran jika ini merupakan ide bisnis kuliner yang potensial buat Sobat jalani.
Jenis-Jenis Dessert Box yang Populer di Indonesia
Sebelum kita membahas bagaimana cara melakoni bisnis dessert box supaya sukses, mungkin Sobat juga perlu mengenal lebih dekat apa saja jenisnya berdasarkan varian rasanya.
Beberapa jenis dessert box yang populer di Indonesia yaitu:
- Tiramisu: Dessert box klasik dengan rasa kopi dan coklat yang khas.
- Red velvet: Dessert box dengan rasa red velvet yang manis dan creamy.
- Cheesecake: Dessert box dengan rasa keju yang lezat dan tekstur yang lembut.
- Fruit box: Dessert box dengan berbagai macam buah-buahan segar.
- Choco lava: Dessert box dengan lelehan coklat yang lumer di mulut.
Bagi pecinta makanan manis, bisnis makanan penutup ini merupakan peluang besar mendapatkan penghasilan yang lumayan.
Jadi, kehadiran usaha modal 1 juta kebawah ini sangat dibutuhkan, baik untuk kepuasan personal para pecinta makanan manis atau untuk hadiah dan jamuan acara spesial.
Cara Menjalankan Bisnis Dessert Box yang Menguntungkan
Beragam makanan penutup yang tersedia di pasar, membuat konsumen lebih mudah membeli untuk berbagai kebutuhan. Ini merupakan peluang usaha yang baik untuk Sobat jalankan.
Bisnis dessert box adalah cemilan yang lagi viral sehingga memiliki lebih banyak potensi dan peluang untuk Sobat. Bagian terbaik dari bisnis ini, bahkan Sobat bisa memulainya sendiri di rumah dan melakukan pemasaran secara online dengan dana modal minim.
Untuk itu, siapkan diri untuk mempelajari dan menerapkan cara memulai bisnis makanan manis ini. Apa saja tipsnya?
1. Kembangkan Resep Khas yang Otentik
Untuk bisa unggul di pasaran, penting untuk membuat sejumlah resep khas kreasi Sobat sendiri.
Sebagai usaha makanan rumah online yang potensial, Sobat tentu perlu mengutamakan kualitas. Cobalah berbagai rasa, tekstur, dan cara menyajikannya untuk membuat kudapan ini lebih lezat, unik, dan istimewa bagi pelanggan.
Jangan ragu untuk bereksperimen dengan rasa dan bahan baru saat membuat hidangan manis dalam kotak makanan yang estetik.
Ingatlah bahwa kualitas dan konsistensi adalah bagian terpenting. Pastikan resep Sobat sempurna dan cobalah membuat setiap suapnya menjadi pengalaman unik dan menyenangkan bagi pelanggan.
2. Riset dan Rencana Bisnis
Setiap usaha baru membutuhkan persiapan dan riset. Kalau diperlukan, bisa urus izin dan lisensi yang diperlukan untuk menjalankan bisnis ini.
Hubungi instansi terkait untuk mendapatkan izin dan lisensi yang diperlukan dan lakukan sesegera mungkin. Namun, biasanya ini dilakukan jika bisnis sudah mulai besar.
Pastikan Sobat mengikuti peraturan kesehatan dengan mendapatkan izin atau sertifikasi apa pun yang diperlukan. Ini bisa dicari tahu dari sekarang, ya.
Selain itu, lakukan riset pasar untuk mempelajari target audiens, pesaing, dan tren harga yang sejenis dengan bisnis Sobat.
Melalui informasi tersebut, Sobat bisa memasarkan bisnis dengan baik dan membuat pilihan strategi yang lebih baik.
3. Siapkan Ruang Kerja
Agarbisnis dessert box dapat berjalan, ruang kerja alias dapur perlu ditata dengan rapi.
Ruang kerja yang baik dapat mengoptimalkan produktivitas dan mendukung kemampuan Sobat dalam membuat kudapan yang lezat.
Gunakan alat dan bahan berkualitas untuk mendukung pekerjaan tersebut.
Selain itu, jangan anggap sepele kemasan yang akan Sobat gunakan. Kemasan dessert box yang cantik dan estetik meningkatkan minat target audiens pada makanan yang kita hidangkan.
Kemasan juga dapat membantu manaikkan brand yang memberi kesan mendalam bagi konsumen.
4. Buat Toko Online
Kehadiran toko online sangat diperlukan untuk meningkatkan penjualan produk Sobat.
Gunakan platform media sosial atau e-commerce untuk toko online. Sekarang sudah banyak seller yang bisa meraup untung dari media tersebut.
Akun media sosial juga berfungsi untuk menjalin hubungan dan komunikasi dengan target audiens yang lebih luas, agar mereka menjadi pelanggan loyal yang aktif.
Beberapa cara memanfaatkan teknologi digital untuk toko online misalnya melalui website yang profesional, membuat aplikasi bisnis, berkolaborasi dengan platform e-commerce, dan membuat akun di platform media sosial seperti Google My Business.
Pamerkan kreasi dessert box melalui toko online tersebut. Ajak pengunjung untuk memberi respon dan cari tahu apa yang mereka sukai dari produk manis yang Sobat buat.
Gunakan tools online untuk menerima pesanan, melacak penjualan, memberi penawaran upselling dan bundle, hingga promosi.
Pastikan untuk memberikan informasi yang benar di semua situs tersebut untuk memudahkan pelanggan saat ingin menghubungi Sobat.
5. Penetapan Harga dan Keuntungan
Tujuan utama berbisnis adalah menghasilkan kauntungan dengan menyajikan dessert box yang lezat.
Untuk itu, Sobat harus memikirkan kualitas bahan dan peralatan yang dibutuhkan, biaya operasional bisnis, dan harga yang ditawarkan ke pasar.
Riset dan analisa harga umum dari produk dan bisnis sejenis yang sudah ada untuk menentukan harga yang kompetitif.
Sesuaikan harga tersebut dengan waktu, tenaga, biaya bahan dan peralatan, serta kebutuhan operasional lainnya. Buat catatan detail dan lengkap terkait modal yang Sobat gunakan dan pemasukan dari hasil penjualan.
Pencatatan membantu Sobat memahami keuntungan yang diperoleh berdasarkan permintaan pasar dan perilaku pembelian pelanggan.
6. Kreativitas dan Kustomisasi
Bisnis dessert box membutuhkan kreativitas untuk meraih minat dari target audiens yang lebih besar.
Tawarkan menu yang dapat dipersonalisasi atau dikustomisasi sesuai selera pesanan pelanggan, mulai dari rasa, isian atau topping, hingga dekorasinya.
7. Alternatif Menu Sehat dan Diet
Masyarakat masa kini sudah memiliki kesadaran yang tinggi akan kesehatan tubuh dan melakukan diet khusus.
Hadirkan bisnis makanan manis yang berbeda dengan melayani kebutuhan menu sehat dan batasan diet tertentu.
Sediakan menu pilihan yang bebas gluten, vegan, atau bebas alergen.
Variasi sajian makanan penutup ini menarik target audiens lebih banyak, termasuk konsumen yang memiliki pantangan makanan.
Sobat bisa menjangkau pasar lebih luas dari konsumen yang sadar kesehatan, namun tetap ingin menikmati makanan manis.
8. Pemasaran dan Jaringan
Jangkau pelanggan potensial Sobat menggunakan strategi pemasaran. Ini akan membantu dalam meningkatkan bisnis dan mempromosikan merek.
Hal pertama yang paling banyak digunakan dan lebih mudah untuk Sobat lakukan adalah melakukan pemasaran di media sosial. Bisa intip cara promosi makanan di sosmed ini supaya lebih mantap.
Optimalkan juga kinerja website toko online dengan menerapkan teknik Search Engine Optimization (SEO). Cara ini mungkin tidak bisa instan, tapi bermanfaat untuk pemasaran jangka panjang.
Jangan lupakan pula media promosi konvensional melalui media lokal atau pamflet. Tidak sedikit pelanggan yang memang tertarik dengan cara ini, terutama pelanggan lokal.
Lalu, Sobat juga bisa berkolaborasi dengan mitra influencer dalam promosi bisnis, bergabung dalam komunitas lokal untuk berpartisipasi dalam berbagai acara, dan dorong promosi dari mulut ke mulut.
Sobat dapat memulai bisnis dessert boxyang sukses bahkan dari rumah. Untuk itu, terapkan cara-cara yang sudah dijelaskan di atas. Mulai dari penyajian, rasa, inovasi, hingga pemasarannya. Perhatikan kualitas dan pastikan pengiriman ke pelanggan dalam kondisi optimal. Yuk, manfaatkan keterampilan Sobat dalam menyajikan makanan manis untuk mengubahnya menjadi bisnis yang sukses dan menguntungkan.
Referensi:
https://www.cariduit.id/2023/12/cara-memulai-bisnis-dessert-box-panduan.html
Iim Rohimah adalah content writer yang meminati bidang bisnis kuliner. Minatnya ini datang dari hobi wisata kuliner, mengamati perkembangan bisnis, dan pengalaman bekerja di bidang ini.
Berkat pengalaman tersebut, ia memperoleh insight menarik, bahwa bidang usaha di ranah ini paling cepat berkembang dan banyak peminatnya. Oleh karena itu, menurutnya, akan sangat baik jika dapat terus belajar dan mengedukasi pembaca, khususnya pegiat Usaha, Mikro, Kecil, dan Menengah (UMKM) di bidang kuliner.